pasa lo mismo con las semillitas de girasol: comerlas de a una es un poco frustrante, pelarlas es un incordio y el producto tiene un inevitable gusto a poco. como cocinar canelones: mucho esfuerzo para que se evaporen en menos de quince minutos. entonces, decidís pelar unas pocas, cuatro o cinco, hasta que el gustito salado de la cáscara haga que la boca te pida semillitas con urgencia y vos se las des y esté tan bueno que pienses que si esto es una gloria, lo que debe ser aguantarse la ansiedad y pelar la bolsita entera para después comerlas todas juntas.

error. todas juntas es demasiado. al segundo bocado tenés la lengua tan aceitosa que tirás todo al carajo.